Před uložením vajec do chladničky je otočte dnem vzhůru. Zní to divně, ale funguje to

Jak můžete prodloužit čerstvost svých vajec? Ne každý ví, že způsob uspořádání vajec ve formě má velký význam. Zde se dozvíte, proč je nejlepší skladovat je vzhůru nohama.

Vejce jsou jedním z nejčastěji konzumovaných produktů. Jsou součástí dortů, omelet a dezertů, ale hodí se i na přípravu sendvičů, salátů a obědů. Pokud jste si koupili vejce navíc a máte obavy o jejich čerstvost, použijte tento jednoduchý trik.

Jak skladujete vejce, aby zůstala déle čerstvá? Otočte je dnem vzhůru

Vejce jsou bohatá na vitaminy A, D, E, K a vitaminy skupiny B. Jedno má pouze 80 kcal, takže je můžete bez obav zařadit do svého jídelníčku při hubnutí. Kromě toho jsou bohatá na lutein, který chrání zrakový orgán, železo potřebné pro tvorbu hemoglobinu a mohou mít antioxidační účinek.

Vejce se nejčastěji kupují v lisovaných kartonech, ale než je dáte do lednice, stojí za to se na ně podívat. Proč? No, musíte zkontrolovat, jak jsou uspořádána. Je dobré si uvědomit, že širší a kulatější strana vejce by měla být nahoře a užší dole, protože se nachází vzduchová bublina, která udržuje žloutek uprostřed, a to pomáhá udržet čerstvost a dobrou chuť.

Jak prodloužit čerstvost vajec? Zde je jednoduchý patent. Stačí udělat jednu věc

Dalším účinným patentem na prodloužení čerstvosti vajec je potírání rostlinným olejem. Tím se vytvoří ochranná bariéra, která zabrání pronikání vzduchu do vajec a automaticky prodlouží jejich trvanlivost. Pokud nemáte po ruce olej, můžete použít také vazelínu.