Aby byly brambory a další zelenina dobře uskladněny, je třeba dodržovat určitá pravidla. Řekněme si hned, že nejde o nic složitého. Ale přesto je třeba některé body zvládnout.
Tak především, skladování ovoce a zeleniny by mělo být s dobrým větráním, vhodnou teplotou a vlhkostí. K zajištění těchto podmínek můžete použít jednoduché a cenově dostupné prostředky.
Již dříve jsme vás informovali o sedmi hlavních chybách pěstitelů zeleniny při pěstování brambor.
Chcete-li zabránit hnilobě brambor a dobře je uskladnit až do jara, měli byste je prokládat jeřabinovými listy.
Na 100 kilogramů hlíz stačí dva kilogramy listí.
Zabraňuje hnití brambor a vysušuje je. Je žádoucí, aby svazky ve skladu nebyly vyšší než jeden metr. Pokud se hlízy nahromadí více, začnou se rychleji kazit.
Kapradinové listy také pomáhají snižovat vzdušnou vlhkost ve sklepě.
Za tímto účelem se podlaha skladovací místnosti obloží kapradím.
Ta bude sloužit také k uchování úrody:
- kapradí se používá k přikrývání brambor;
- hlávky zelí se pokládají na dřevěný rošt pokrytý kapradím;
- pod řepu se také položí listy kapradí;
- mrkev zůstane déle šťavnatá a nezkazí se, pokud je pokryta kapradím. Listy se vplétají také do věnců cibule a česneku, hlavičky se rychleji usuší a lépe se uchovají po celou zimu.
Pokud ve vaší oblasti není kapradí, ale na pomoc přijde jeřabina, nebo spíše – její listy, a spoustu jich nepotřebujete.
Úžasné. Hlavně pro ty z paneláků. Fakt dobrý.